小卷筒

越南小卷筒由华侨带入陆良，并和陆良人的口味结合改进，已经算是一道地道的陆良小吃。做时将大米泡好磨浆，摊薄放入甑子蒸上几分钟，用一块特制的竹板，把那片薄薄的米饼卷下来，放到盘子上，这时，你可以按照自己的口味添加各种馅料或者让店主弄好。配上各种佐料再挤半个小柠檬，味道真是好极了。