耿马烤崩 2024年6月7日 临沧有什么小吃?烤崩,也叫毫崩,就是油炸米花糖,是临沧耿马县的特色小吃。傣族制作的毫崩香、脆、甜,颜色金黄,油而不腻,既是茶余饭后的食品,又是款待宾客的美味佳肴,还是教徒们的拜佛贡品。