酿皮子 2023年7月10日 兰州酿皮子在西北酿皮子中独树一帜,作为当地特色风味小吃之一,酿皮子既美味可口,又平价实惠。兰州的酿皮子色泽淡黄透明,吃起来柔软又有韧劲,淋上辣子油的酿皮子更是热辣爽口,浓香浓郁。