仡佬灰豆腐果

平正是全国建制最早且至今冠名单一的仡佬族乡，有“中国仡佬族第一乡”之称，这里不仅拥有独特的民族文化，更是有仡佬族一些传统菜肴！

灰豆腐果誉称“人参果”，虽内心松泡状若海绵，可以说是其貌不扬，却用实力征服了人们，烩汤中口感鲜美，炒制香辣有韧劲，虽是豆腐却跳脱普通口感，十分新鲜！

灰豆腐果以优质大豆为原料，经传统的石磨磨制，加以优质无污染的草木灰精细加工而成，制作过程中无任何化学原料及添加剂，比油制豆腐果更健康，是十分原生态的健康农产品~