岜夯鸡是文山州广南县壮族独有的一道传统菜肴,被称之为“云南一绝。岜夯是用红青菜或野菜制作的一种酸菜汤,带有香甜、鲜美和奇特的酸味。
撒撇是傣家人用来宴请宾客的世传名菜,比较...
酸汤鱼是苗族独有的食品,最初的酸汤是用酿...