牛肉、牛杂等在特殊的烹饪后变得香辣爽口。
品芋，绥江县群众种植品芋的历史悠久，绥江…
通海的凉糕可以算得上一绝了。用糯米制成的…
按照传统工艺烹制成熟的乌鱼肉片雪白、滋嫩…
鸡丝米线是通海广大群众喜欢的一美食。由米…
永善沙琪片选用土鸡蛋、永善黄糖、上等面粉…
永善核桃糖，选用永善自产的上好核桃米，大…
永善米花糖，选用优质糯米浸泡、旺火蒸熟、…
藕全席：澄做法一般有煎藕饼、鲜藕炖排骨、…
猪八碗：也叫八大碗，因菜全由猪身上各部位…
