会泽燕麦粑粑

会泽燕麦粑粑又叫燕麦炒面。在会泽,山高寒冷的地方农民伯伯们在地里会种燕麦,只是山高土地贫瘠,产量不高,更多的是用来自家消耗,随着人们对燕麦功效的认识,把燕麦加工成面粉,做成燕麦粑粑,蘸上野生蜂蜜,当做点心吃。

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